Niagara Falls & Niagara on the Lake

Sábado finalmente fez calor por aqui...cerca de 27 graus, aproveitamos para nos vestir com roupas mais leves (achei que elas não iam sair da mala tão cedo)....E como estava um dia muito bonito, fomos conhecer as Cataratas do Niagara! Sim sim, aquelas cachoeiras enormes de onde o superman salva um garotinho....e de onde o pica-pau despenca em um barril! (alguém se lembra disso?)

Pois bem...junto com a Shannon e sua cachorra louca (com quem moramos atualmente), preparamos uns lanchinhos e fomos para as Cataratas, que ficam ao longo de um rio enorme com o mesmo nome, e que separa os EUA do Canada (dica: deem uma olhada no google maps ou google earth).

As Cataratas são compostas por duas grandes cachoeiras: as canadenses e as americanas. E o mais engraçado é que as canadenses (horseshoe falls) são bem maiores....hehehehe...os americanos até construíram um observatório para "melhorar" a vista deles em relação as cachoeiras, mas legal mesmo é ver as cachoeiras do lado Canadense. Dá pra perceber que desse lado aqui tem mais gente, do mundo inteiro - uma loucura, ninguém fala inglês!

Bom, depois disso fomos até Niagara on the Lake (lembra um pouco Campos do Jordão e Monte Verde), uma cidadezinha tranquila e turística localizada no ponto em que o Rio Niagara desemboca no Lago Ontario. Num parque chamado Queens Royal Park, sentamos para fazer nosso pic nic de almoço.

Aqui o Tadeu não ficou constrangido, é muito comum o pessoal fazer pic nic...hehehhe...e é uma delícia! Deveríamos adotar essa prática aí no Brasil...

E pra completar o passeio com chave de ouro, passamos em algumas vinícolas aqui da região, que possui um clima apropriado para a produção de uvas graças à topografia local e aos lagos.

Bom, existem várias vinícolas...e em todas elas você pode entrar para visitar suas lojas e casas de degustação. Fomos à Reif Estate Winery, onde o Tadeu e a Shannon deram umas bicaquinhas em alguns vinhos (tudo pago...cerca de $1 a $3 a dose). E lógico, depois compraram algumas garrafas.
Depois de tudo isso...caiu um TORÓ! é...mas daí já estávamos no carro, indo pra casa....tomar um banho pra tirar o protetor solar (eeee!!!) e depois uma soneca.....

ps: fotos do passeio disponíveis no novo flickr, link 2!

cada uma que eu encontro...comprei esses biscoitinhos pro Tadeu em uma padaria daqui...não tinha como não levar né?

Kaileigh (lê-se: Kêili)

Enfim pessoal...essa é a Kaileigh!

A cachorra maluquinha da Shannon (que vocês também conhecerão em breve - vou postar fotos dela).

Ela tem 7 anos (mas com um pique de 3) e é uma Border Collie (muitíííííssimo inteligente, entende tudo em INGLÊS!)

as primeiras cervejinhas..

Bom, demorou um pouco, mas enfim saímos pra tomar umas!O tempo está "esquentando" (18 graus é quente??) e essa é a desculpa perfeita.

Portanto na sexta a tarde, saímos p/ um "happy hour" ou T.G.I.Friday (Thanks God it´s Friday!!) num barzinho dentro da própria Universidade.

Estávamos apenas nós dois e um colega de laboratório do Tadeu, que é espanhol e vai ficar por aqui até o final de Maio (o nome dele é Alvaro).

Não bebemos muito pois as cervejas aqui são bem carinhas....e como vocês devem ter lido na postagem anterior, nós não embolsamos os $1.000,00!

Pra ter uma idéia, três "long necks" nos custaram 13,50 dólares canadenses...ou seja...uns 27 reais! Isso mesmo, cada uma sai por uns 8 reais!

O jeito é comprar cerveja e tomar em casa! O curioso é que aqui bebida alcoólica só é comercializada em algumas (poucas) lojas autorizadas - e só durante a semana.

Ou seja, comprar uma cervejinha exige um certo planejamento...não dá pra ir até o supermercado mais próximo pra comprar umas geladas.

Por isso pessoal...aproveitem aí viu! porque aqui vai ser mais difícil...hehehe

ps: essas foram as cervejas que experimentamos..ambas do Canada: a Sleeman e a Moosehead.

o dia em que encontramos $1.000,00!!

Ontem de manhã fomos caminhando para a Universidade. São cerca de 40 minutos de caminhada e agora que o tempo finalmente começou a esquentar, a caminhada está bem mais agradável.

Mas ontem a caminhada foi um pouco mais emocionante.

O Tadeu não queria chegar muito tarde no lab, por isso estávamos caminhando com pressa...até a hora em que ele parou pra pegar alguma coisa no chão.

Quando olhei....era dinheiro. Mas muito! Várias notas de 100 dólares, 20, 10, tinha de tudo!

Recolhemos tudo e olhamos em volta: não havia NINGUÉM! O dinheiro estava bem no meio da calçada, concentrado em um ponto em que não poderia ser de alguém que morasse nas casas....devia ser de alguém que estava caminhando!

Mas o fato era que não tínhamos nem sequer alguém pra perguntar....algum infeliz tinha perdido MUITO dinheiro! E estavamos sem opções....por um instante pensamos: "vamos ter que ficar com o dinheiro, não tem o que fazer!"

Foi uma sensação estranha...um mix de felicidade (pela grana que seria tão bem vinda) mas também de tristeza (não ficaríamos tranquilos sabendo que estávamos com o dinheiro - e muito - de outra pessoa..que deveria estar desesperada, no mínimo!).

Decidimos ficar ali parados por um tempo para ver se aparecia alguém. Pensamos que se a pessoa que perdeu a grana percebesse rápido, iria fazer o caminho de volta procurando o dinheiro.

Ficamos esperando por cerca de 5 minutos até que avistamos uma mulher, chinesa provavelmente, andando rápido e olhando para o chão às vezes...Assim que ela chegou perto o Tadeu perguntou se ela tinha perdido alguma coisa. Ela disse que sim e então o Tadeu entregou o dinheiro...

Ela fez uma cara de alegria misturada com o desespero anterior....acho que nunca mais sai da minha memória! O Tadeu ainda comentou que ela tinha cara de trabalhadora e que provavelmente aquele era o sálario dela.
Nós nem chegamos a contar quanto tinha ali, mas ela disse que era mais de 1.000 dólares.

Foi uma sensação muito boa! Ficamos muito felizes por ela. Ela ficou emocionada e até queria nos dar 100 como recompensa, mas não aceitamos. Afinal, foi só uma grande coincidência, não fizemos nada que não gostaríamos MUITO que alguém fizesse pela gente.

heheheh...e a história foi essa...continuamos andando para a Universidade...pensando como seria se ela não tivesse aparecido....enfim! Preferimos pensar que era um sinal....de sorte...e que talvez alguma coisa muito boa nos aconteça em breve (quem sabe um emprego bacana pra mim!hehehe).

Biba la cossinha merricana!

Eu havia esquecido de comentar sobre um jantarzinho da semana passada: quinta feira fomos jantar na casa da Valéria e do Rochinha (a essa altura eles já devem estar famosos aí no Brasil!).

Ela nos convidou para um jantar mexicano...tacos e chili con carne!

Uma delícia!

Os ingredientes são encontrados aí no Brasil, em casas de produtos importados ou em supermercados como o LaDrão de Açucar. Mas são meio carinhos, o que tira um pouco do sabor desses pratos.

Basicamente, os ingredientes essenciais são os tacos (são como doritos sem sabor, num formato maior e apropriado pra colocar os recheios), salsa (algo como um vinagrete - tomate e cebola picados), carne moída (com um temperinho típico mexicano), um pouco de alface picada e sour cream (que é um tipo de coalhada seca.....mais ou menos).

É um pouco difícil de comer, pois na primeira mordida já cai tudo...por isso é melhor comer em casa!


Já o Chili é um cozido de carne moída, feijão vermelho (são grandes), molho de tomate, temperos especiais e cogumelos (esse ingrediente é o toque da Valéria, ficou uma delícia). E é bem apimentado, então gostoso pra tomar num dia frio...que é o que não falta por aqui!

Há quem diga que essa receita é, na verdade, canadense! Que um tal de Juan Valdez veio para cá em 1604 e viu os canadenses fazendo esse prato de feijões, tomates, cebolas, e temperos para deixa-los quentes no inverno canadense. Ele teria então levado essa idéia para o méxico onde virou o tal Chili con carne.

Vai saber.

O que importa é que é um prato bem gostoso e dá até pra fazer um versão brasileira! Só não se esqueça de comprar os temperos prontos, pois isso que dá o toque mexicano!

ps: veja uma versão de receita em http://nocalordofogao.blogspot.com/2007/09/chili-con-carne-do-jamie-oliver.html

o feriadão da páscoa...

Uma boa surpresa para os brasileiros "experts" em feriados: os canadenses comemoram a páscoa desde sexta feira até hoje (segunda)! Sexta-feira santa, sábado, domingo de páscoa e....segunda? Pois é, não sabemos bem porque, mas para muitos hoje também foi feriado.

ótimo! melhor se a gente tivesse algum carro pra passear, pois aqui tudo fecha (inclusive o shopping!)

Mas ainda bem...nossos queridos amigos Valéria e Rochinha nos salvaram mais uma vez!

E no domingo nos levaram para um passeio em TORONTO, a maior cidade canadense (com 2.500.000,00 habitantes)!

A idéia inicial era fazer um pic nic à beira do Lago Ontario, que fica na divisa entre Canadá e EUA. Mas o vento e o frio não nos permitiram...mesmo assim foi impressionante ver o tamanho do tal lago...parece um marzão sem fim!

Fomos então para o nosso destino: Royal Ontario Museum (ROM)!

Um museu INCRÍVEL com um acervo bem diversificado...Visitamos uma exposição de dinossauros, pedras preciosas, biodiversidade (morcegos, aves, plantas, insetos etc etc), primeiros povos canadenses, China, Japão, os manuscritos egípcios da morte,...E isso porque não tempo de visitar tudo, tinha muito mais!

Quem sabe voltamos lá mais uma vez (soubemos que de sexta feira a tarde a entrada é franca!) pra ver um pouco mais.

Até porque Toronto ainda tem muito mais a nos mostrar.....

we´ll be back! Hasta la vista!

Tava demorando, mas não tem como fugir...Vamos falar de COMIDA!

Uma das coisas mais legais de conhecer em outro país é - na minha opinião - saborear uns quitutes novos, sabores diferentes.

E aqui no Canadá me parece que todo lugar que eu vou cheira alguma coisa deliciosa...hummm...o cheirinho é de matar! E pra ajudar, tem sempre alguém comendo alguma coisa, a qualquer hora do dia, tarde ou noite!

É verdade que na maioria das vezes a comida é algum tipo de fast food...mas ainda assim existem muitos sabores novos ao nosso paladar.

Por isso daqui pra frente vou tentar colocar aqui algumas "novidades". E a primeira delas é um cereal matinal delicioso que eu como quase toda manhã: é um sucrilhos sabor baunilha e amêndoas...levemente adocicado, parece que não enjoa nunca!

HO HO HO!

Feliz Páscoa a todos...

amanhã escreverei decentemente!

ps: esse coelho estava no quintal da casa do Peter e da Bibi, tomando um solzinho depois de tanto tempo aguentando neve..tadinho!

domingo de mudanças..

mais uma casa temporária...Hoje foi dia de mudança!
Saímos da casa dos argentinos e agora estamos na casa da Shannon.
Aqui vamos ficar por mais 4 semanas, até nos mudarmos definitivamente para o nosso tão esperado porão! hehehe...
E logo no nosso primeiro dia: NEVE!!!!!!!!!!

Maple Syrup Festival

É pessoal...nosso segundo sábado aqui em Guelph foi beeeeem gelado!

essa noite nevou um pouco e ventou muito. Durante o dia, a temperatura era de +1, mas a sensação térmica de -5!! E dá-lhe vento gelado na cara....

Apesar do frio fomos até Elmira, uma cidade aqui perto onde estava rolando o "Maple Syrup Festival".

o Maple Syrup é uma calda adocicada produzida pelos menonitas da região.

E a calda é feita a partir da seiva do BORDO VERMELHO** (Acer nigrum)(a árvore que tem a folha símbolo do Canadá). Os menonitas coletam a seiva (de forma semelhante ao que se faz com as seringueiras) e depois vão "cozinhando" para a calda engrossar...a proporção é de 40 litros de seiva para cada litro de calda pronta!!

Agora que o inverno passou e a primavera chegou, os menonitas aproveitam para fazer a coleta da seiva, pois é nessa época que as árvores estão se preparando para fazer crescer folhas, flores e frutos - e produzindo muita seiva pra isso!!. Essa coleta de seiva dura cerca de um mês por ano....é agora ou nunca!

Depois de pronta, a gente aproveita: com panquecas ou com waffles (uófous)! Delícia..

** CORREÇÃO: Pessoal, mil desculpas; achei que era Plátano (Platanus sp) a árvore que produz as folhas símbolo da bandeira canadense...MAS...na verdade a folha ilustrada é a do BORDO VERMELHO (Acer sp); a confusão ocorre devido a semelhança entre elas (como sempre as plantinhas nos enganam.....).

Tadeus' Birthday!

Curiosamente, aqui no Canada eles também "celebram" o 1 de Abril: o dia da mentira aqui é April's Fool!

Mas não é mentira que o Tadeu completou 29 aninhos nessa quinta feira (2 de Abril).

A comemoração foi simples: apenas um jantar com nossos queridos amigos argentinos.

E o menu foi:

- lazanha (1 de berinjela e 1 de abobrinha)

- vinho Italiano

- bolo farofa (o clássico dos clássicos...hehehe...a maioria de vocês deve conhecer!)

Apesar da sutil diferença dos ingedientes, deu tudo certo. Acho que todos ficamos satisfeitos!

ps: outras fotos no flickr!